智能厨房家电简单帮你搞定春节家宴

PUXIN 作者: 来源:中国家电网 2012-01-20 [评论]

  春节可以算作中国人最隆重的节日。春节是中国人心里的大节日,在这天一家人坐在一起共享天伦之乐。眼看新春佳节就在眼前,你想好新春家宴怎么操办了吗?其实对于主妇们来说,烹饪并不是什么陌生的事情,但是日常烹饪与烹调家宴却有着相当大的差别,首先就是吃饭的人多了,一来众口难调;二来是春节期间高级食材用的多,简单的宫爆鸡丁之类已经无法再成为餐桌主角;三则是现代人对健康饮食的追求,春节自然得吃的好,但是更要吃的健康。几点下来就让主妇们犯了难。不过也不用太过担心,小编今天为您推荐几款厨房电器,保证让您轻松搞定家宴。

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  方太CXW-200-EC01A油烟机就出自方太C1总厨六系。应用经典欧式造型,一改传统只有一个集烟腔的不足,配置了左右两个烟腔分别对应在左右灶头,更为精准的清除油烟。为油烟机产品的设计开创了先河。接下来不妨和小编看看这款方太2011年旗舰产品的过人之处吧。

  在设计上方太CXW-200-EC01A油烟机采用的是与之前出品的EQ01不同的T型设计,这一外观同时也被看作高端油烟机的代表。但是细节之处却又与传统T型油烟机迥异,从而让这款产品不至于落俗。

方太油烟机CXW-200-EC01A

  突破了人们对油烟机的固有印象,左右两侧的格局不仅在性能上提升了油烟机吸除油烟的效果,更给予使用者视觉上的冲击,让人眼前一亮。

  CXW-200-EC01A整体选用纯钢材质,即使终日与油烟为伍也不必担心它变色变旧,而且这一材质更便于清洁。

  超厚的机体在给人视觉上的奢华感的同时更确保产品使用寿命。895毫米超宽设计,带来更好垄烟集烟效果。

 
方太油烟机CXW-200-EC01A

 
方太油烟机CXW-200-EC01A细节

  控制面板是油烟机与使用者互动的唯一方式,油烟机的人性化与功能都是通过这一部分展示给使用者的,因此控制面板设计的好与坏直接关系着使用效果。

  在控制面板的布局上CXW-200-EC01A也完全不同于以前各种油烟机,它的控制面板分别设计在了机器的两端,这样使得整体感觉不再因为左右分别的格局而变得过于正统失去创意,完美的找到对称状态下充满个性的不平衡感。

  而且这种左右分置星光按键,更能各自控制左右灯光,洞察烹饪每个瞬间。

 
方太油烟机CXW-200-EC01A控制面板

  在右侧的控制面板部分可以看到CXW-200-EC01A还提供了醒目的智感光标设计,随三档风量大小改变相应光线强度,精准感知排烟状况

  CXW-200-EC01A灯光的设计同样充满创意,超长的冷光灯在给予充足光线的同时不烫手,不费电。

方太油烟机CXW-200-EC01A的灯光

  光灯明亮而且柔和,不同于之前的油烟机产品,超大灯头的设计暗合了CXW-200-EC01A大气天成的风格,让美观与实用兼得。左右两侧的灯光可以通过左右分置的星光按键进行控制,各自控制左右灯光,洞察烹饪每个瞬间。

  方太为CXW-200-EC01A设计了同类机型中最大的集烟腔容积,可以快速拢烟,防止爆炒时的油烟逃逸,同时可以提高进风中油烟占空气的比例,进一步提升实际吸油烟效果。

方太油烟机CXW-200-EC01A集烟腔特写

  性能方面,CXW-200-EC01A依托方太降噪“变R蜗舌”、高效净畅网两大专利技术,CXW-200-EC01A在噪音、导油等方面都有着相当不错的表现。搭配双引射“静流弧双劲风机”实现了大排风量与低噪音两者兼得,使得噪音与排风量鱼与熊掌不可兼得的尴尬不复存在。

  细心的朋友已经发现方太CXW-200-EC01A油烟机的油盒、油网等部分设计与众不同,这是由于它创新的采用了独特的双烹饪中心设计,吸油烟机左右烟腔分别对应左右灶头,精确除烟无一丝一毫逃逸。

  在内部方太为这款油烟机选用了双引射“静流弧双劲风机”,风机底部静流弧设计,采用科恩达流体力学原理,对进入风机的油烟起到导流作用,使油烟进入更顺畅,同时有效降低紊流噪音。双面叶轮设计,在电机的强劲动力下,使正反两面同时形成负压区,吸力加倍强劲。风机架上部斜角设计,减少角部紊流吸力损失,增强有效吸力。

  同时更有降噪“变R蜗舌”风机系统,有效抵消部分由于电机工作和气流运动产生的噪音,使油烟机内部的噪音降到最低。实现了15立方米每分钟的高排风量及低于48分贝的超低噪音。

  隐匿式设计是CXW-200-EC01A的另一大看点,将油网和至宽导油槽彻底隐藏,或显或隐,全由使用者决定,更为人性化。

方太油烟机CXW-200-EC01A

  同时配合创新V型高效“净畅网”,高效净畅网创新采用瓦片和百叶窗设计原理,双层叠排彻底滤油,同向圆弧顺畅导烟,同步进风和滤油。

  另有双烹饪凹槽设计设计,敦实稳重的厚钢板材质,深邃宽厚的凹槽设计,契合您的高尚水准。

  超大油盒设计省去频繁清洁的麻烦,玻璃视窗清晰标出油量max指数,让您随时了解油积量,掌控清洗时机。

方太油烟机CXW-200-EC01A

  小编点评:CXW-200-EC01A采用独特的双烹饪中心设计,纯钢材质的设计与超长的冷光灯搭配,秉承方太特有的“高效静吸”技术,该款油烟机更凭借着核心技术的精细配置达到秒吸油烟,实现了效能与静音二者的完美并存。“双烹饪中心”的创新设计实现集烟腔与炉头一一对应的关系,自然形成的大内腔有效聚拢油烟并快速吸尽,彻底解决中国厨房的油烟问题。

  额定功率(W)200

  外型尺寸(mm)长895X宽520X高690

  照明功率6.5wX2

  净重(kg)27

  风量(m3/min)15

  电源220V / 50Hz

  噪音(dB)48

  风压标称值(Pa)230

  最大风压值(Pa)320

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  HLCG.A是方太总厨六系中的灶具产品。左右炉头的设计可实现独立精细操作,左侧宽十字支架适合西式平底锅的小火煎用,右侧圆立柱支架专为中式圆底锅的大火爆炒量身定做。左右分隔的视觉架构,独立控制的功能单元,重新定义了更宽灶具空间。

方太燃气灶HLCG.A

 
方太燃气灶HLCG.A

  方太HLCG.A燃气灶外观设计非常浑厚,独特的双烹饪中心,两个锅支架适合不用的烹饪,兼得中西厨房之道。全新一体的油墨拉丝不锈钢面板,厚重简约。

 
方太燃气灶HLCG.A无极变速旋钮

  无极变速旋钮,随心调节,如意控制。而且旋钮必须按下才能转动,避免儿童玩耍引起意外,为安全加一道锁。

 
方太燃气灶HLCG.A炉头

  除了外观上的创新设计之外,HLCG.A的性能同样出色。延用方太五腔驱动燃烧技术,采用“五喷嘴+五个燃烧腔”的设计,强劲蓝火更安全。25.5度出火角设计,保证火焰外焰燃烧,解决了热量的充分利用和废气排放问题。

 
方太燃气灶HLCG.A炉头

  安全伞+双针极速点火技术,安全伞有效保护点火针不被破坏,点火迅速无等待。

方太燃气灶HLCG.A炉头

  在这里小编要特别提一下安全方面,方太为HLCG.A增加了多重安全防护。飞檐火盖设计,出火孔呈60度排列,外环溢出汤汁沿着檐边流至面板,不会流入火孔,彻底解决出火孔堵塞难题。气电分离盒,将燃气部分与电路部分完全隔开,有效避免燃气、电路带来的安全隐患。防回火安全底杯,有效防止回火进入灶具内部,避免安全隐患。以及多保险气路安全系统,三重气密性检测,铜气管接头、铜螺母、铜气管等材质,不易被腐蚀,全面保护气路安全。更有铜质气管,气密性好,不易氧化,不易腐蚀,气密性无忧。

方太燃气灶HLCG.A点火针和熄保装置特写

  熄火保护装置,意外熄火,自动切断气源,防止燃气泄露。

 
方太燃气灶HLCG.A点火针和熄保装置特写

  此外,这款燃气灶还有多重人性化设计,可移动式清洁杯,解决了炉头的清洁问题,随意取出,清洁无忧。

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  提及2011年高端家电的代表,那么美的X5系列绝对不可不提。AH032AX5-B0N1是美的2011年新款变频蒸立方微波炉中的一款,由于装配了变频电路,在烹制食物时大幅度降低了电源转换部分的损耗,使工作过程中耗费的能源显著降低,其能效值均在62%及以上,即使在清蒸、慢煲、温炖时也不用再担心电费。初步估算每年每台微波炉可节约48度电,以目前全国数千万台的保有量计算,经济效益和社会效益都非常可观。

  美的AH032AX5-B0N1微波炉微波炉采用黑色和橙色的搭配,大幅黑晶平板。

  设计结构上,这款微波炉采用下拉门设计,这一设计满足了右手习惯的同时更方便使用者取放食物,不仅烹饪的时候更加方便,而且整体感觉也更加时尚。

    美的AH032AX5-B0N1微波炉

 

  美的AH032AX5-B0N1微波炉拥有多达46款智能营养菜单设计,即使是不精于厨艺的主妇也能根据提示一步步操作,烹饪出满桌营养美餐。

  热量调配师导航,使用时仅需转动旋钮即可简便检索130种菜单的导航功能,显示下一步操作方法及附件信息的信息提示功能,非常方便好用。

  对于有些家庭来说,使用微波炉还存在着困扰,就是操作步骤稍烦琐,老人和孩子不易上手,不少新手主妇也会有烹饪到一半却不知道下一步怎么操作时,不知道应该使用什么附件时,美的AH032AX5-B0N1微波炉的液晶画面上会显示相关的提示。即使是老人和孩子也能方便的使用。每一个烹饪步骤都能智能提示,人性化的设计,化繁为简的操作过程,手把手的教你如何使用微波炉,解决不会操作的难题。

  美的AH032AX5-B0N1微波炉使用时下最为流行的下拉门设计,满足左右手习惯的同时,更方便顾客取放食物。

  炉门可承受约四公斤重量,方便在烹饪的时候对食物进行调味,使用非常贴心方便。

 

  美的AH032AX5-B0N1微波炉除采用日本原装东芝技术,零件更全部进口,每一处细节尽显美的对消费者细心的呵护。

  美的AH032AX5-B0N1微波炉热的300度高温蒸汽功能,具有脱脂减盐的效果,远红外石窑能够实现外焦里嫩的食物烧制效果。发挥这两方面的特点,降低食物中油脂和盐分的同时,诱发出其中的美味,烤制出理想食物。同时重视健康和美味。采用300度过热水蒸汽,对食物的烹饪时间更短。300度过热水蒸汽与加大的热风量使烹饪时间大幅度缩短。实现快速健康烹饪,锁住美味不流失。

  石窑发动机则能减少食物中的油脂和盐分,实现健康烤通过炉腔内远红外线,将食物包围,高效加热直达食物内部,食品经烤制后,外部焦脆,内部松软。此外,通过将热风量提高,即使大块食材也可以烹饪得即均匀又美味。

  现代社会,人们对营养的摄取量严重超标和不均衡,美的蒸立方融300度高温蒸汽技术,对食材蒸汽烹饪带来全新的营养。传统的去油方法用明火高温炼油,但是火候不容易掌握,导致食物焦化,产生有害物质,不健康。美的AH032AX5-B0N1的去油方法采用高温蒸汽轻松去油,充分燃烧脂肪,使脂肪以液体的形式排出,食物不油腻,口味更好。

  维生素是人体的重要营养物质,维生素的保留与烹饪时间有密切关系,AH032AX5-B0N1则能快速烹饪食物保留更多维生素。高温350度过热蒸汽烤制,减少食物中的油脂和盐分,350度大功率更缩短了以往所需要的预热时间。

  针对消费者对于营养健康和食物口味的高要求,美的AH032AX5-B0N1微波炉通过搭载变频器,实现了对烹饪过程的精确掌控。利用均匀可调的变频“文武火”,克服了传统微波炉在食物加热过程中产生的某些部位加热过度焦化而另一些部位加热不足还是生食的现象,轻松烹制出色香味俱佳的美味佳肴。而连续可调的均匀火力使食物始终处于全方位均匀受热状态,最大程度保持了食物原有的风味和营养成分。同时,美的AH032AX5-B0N1微波炉装配的变频电路还降低了电源转换部分的损耗,使烹饪过程中耗费的能源大幅降低,这也获得了很多环保人士的青睐。

  美的AH032AX5-B0N1微波炉更独有的智能变频文武火。实现食物在不同烹饪阶段对“武火”和“文火”需要的无限自动调控。营养与美味兼得。例如蒸米饭,一开始火力一定要大,水沸腾后火力变小。这样蒸出的米饭松软可口,营养又美味。不同食物分类火候,营养更精准。根据中国传统模式选择最佳火候,量身定制食物烹饪方案。

  此外,美的AH032AX5-B0N1微波炉更有18cc每分钟的丰富蒸汽量,不仅可以蒸制一般食物,更能蒸制出整条鱼及手工包子等不容易熟的食物。另有8眼红外温控设计,温、热、烫模糊控制,加热食物更快捷,随心所想。

  传统蒸的器具很多,有木制蒸笼、竹制蒸笼,形状可大可小,层次可多可少,根据原料多少调节。蒸菜时,必须注意分层摆放,汤水少的菜放在上面,汤水多的菜放在下面,淡色菜放在上面,深色菜放在下面,不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。

  美的AH032AX5-B0N1微波炉采用纳米银加高温油内胆,结合蒸汽清洁设计,使清洁腔体变得十分容易,与此同时也提升了蒸的品质和口感。

  33升的超大容量更是可以不受限制,烹饪美食更加得心应手。

 

 

  容易清洁是美的AH032AX5-B0N1微波炉的另一大特色,高温蒸汽自动清洁功能,可以排出蒸汽管路中的残留水分,抑制管路中细菌的繁殖。

  蒸汽使炉腔的污垢从炉体脱离,易于擦拭,清除也非常简单。

 

  前端供水盒的设计,可以从前方进行取出或放入,供水、清理都轻松完成,使机器保持简单清洁。

  采用蒸汽烹饪时,附近在炉腔表面的水滴流入接水盘,可以从前面整体取下清洁,排水也非常简单。

  远红外石烤盘,在热制时用作库内平盘防止炉内受污染,如果脏了可以随时进行整体清洁,非常方便。

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  北欧欧慕NKX6508电烤箱采用一体化高温喷涂炫彩机身设计,给人视觉享受,五彩缤纷的颜色选择,彰显时尚潮流。

    北欧欧慕电烤箱NKX6508

    北欧欧慕电烤箱NKX6508多角度实拍

    北欧欧慕电烤箱NKX6508多角度实拍

  轻便小巧的外观,8升精小容量,实用性高,同时兼顾便于存放,最适合小空间的家居选择。

  易拉烤箱门设计,把手安全防烫

  精确控制面板,双旋钮设计,四档加热模式及15分钟定时功能,满足不同需求。

  不仅于此,NKX6508在细节上的设计也非常贴心,例如它的超宽耐高温防烫把手就是一个贴心之处。耐热、耐腐蚀性的电木门把,比一般小烤箱的把手更宽,易于把握,使用更为方便。与门框间特别设有间隔层,避免了开关时手直接碰到门框而造成意外烫伤,非常安全。

  北欧NKX6508电烤箱的炉门部分采用精巧耐高温钢化玻璃材质,严密镶嵌在双层门框之中,既能清楚观察食物烘烤情况,与双层炉门的设计相搭配,又能有效减少热量的散失。

  千万别以为NKX6508的身材不大,所以烘烤效果会打折扣。采用独特全方位立体加热系统,内胆材质选择镀铝锌板,反射效果更好,使食物受热更为均匀,同时兼顾低碳节能。下方设有金属保护壁,更能避免碰撞造成的损伤。

  上火、下火上下火等多种加热模式让NKX6508更具大师风格,上下火加热模式全功率达650W,功能多样,满足不同食物的不同烘焙需求。同时还有15分钟定时功能,根据烹饪食物不同,合理的安排时间,满足常规烘烤需求。

  不仅如此,这款电烤箱更特有吐司烘焙功能,配合高效加热系统,完美实现金黄焦脆营养吐司的烘烤,媲美专业面包机烘烤效果。

  外置抽拉式焦渣盘是NKX6508的另一特色,巧妙融入机身拉取方便,易于清洗。

  内部,NKX6508电烤箱采用连动式烤网及滑落式烤盘设计,门框内侧设有拉勾,与烤网相连接,门开启后烤盘也随之自动带出,拿取食物更为方便。烤网链接支架特别增加了缓冲胶垫,有效减少滑动时的噪音,而且避免与烤箱内腔金属间相互摩擦,使滑动更为顺畅。

  另一方面,NKX6508的背部也与其它电烤箱的设计有所不同,特有L型散热结构,散热效果更佳,从而杜绝安全隐患。

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  格兰仕的UOVO告诉我们,微波炉可以不是长方体,它可以是圆型,可以充满时尚感,可以让烹调简单化。

格兰仕微波炉P70D10EP-QA(WO)

  P70D10EP-QA是格兰仕UOVO系更中的一款,圆形外观设计一改微波炉的传统外观,当然,千万别以为它只是哗众取宠,因为圆形外观不仅新颖独特,同时也让微波炉的工作更为合理化。

格兰仕微波炉P70D10EP-QA(WO)

  采用天幕结构,会令烹饪食物时凝结的水份沿着弧形内壁滑落到底部,多余的水汽还可以由顶部的蒸汽口排出,更好保护食物的口感。而且占用空间也更小,内空间微波的利用率可以高达100%。

格兰仕微波炉P70D10EP-QA(WO)

  格兰仕P70D10EP-QA微波炉的透光率可以达到90%以上,使用时可以360度欣赏烹饪全过程,尽情发挥“炒”菜手艺,随心随时添加食物、佐料,再也不用将微波炉里的食物端进端出,更为人性化,不管是中式还是西式烹饪,它都能带给你全新的享受。

格兰仕微波炉P70D10EP-QA(WO)

  看到这里可能不少消费者要说,“不是说微波炉在工作的时候不能直视面板吗?”,其实在这方面格兰仕同样设想周道,独有的先进防辐射结构构造的圆形上盖不仅颠覆了微波炉的传统方形外观,更拥有强大的安全性能。天幕蜂巢形屏蔽网和双吸入式的闭合结构使这款微波炉比传统家电更为安全可靠,据国家级实验室权威测试,它的安全性能是国际微波炉标准的五倍,只相当于手机辐射的六分之一。另一方面,它的吸入式双联锁开关20万次无损坏,是国际微波炉使用寿命的两倍。

  P70D10EP-QA微波炉首创65度上下翻盖设计,构筑超大烹饪空间,轻松翻炒,随心烹调。

  不仅如此,格兰仕P70D10EP-QA微波炉还增加了聚能设计,功效提升10%,烹饪更快,味道更好。独创U8磁控管,超国家一级能效,低碳环保。

  此外,这款微波炉还改善了操作方法,“一指馋”45度智能控制面板,操控更舒适。

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  爱美的女孩子们不难发现近年来以玄米为主题的化妆品在市场上可以说火爆异常,那么这种神奇的玄米到底是什么呢?事实上它就是我们常说的发芽米。

  在日本,很早之前玄米的功效就被认可,并广为使用。甚至被认为是“玄幻之米”“感动米”“大自然的恩典”“有生命的米”。那么什么是玄米呢?其实就是我们常说的糙米。

  据相关研究显示,糙米中含有丰富的亚油酸和VE,具有降低血液中胆固醇含量,防止高血压,防癌及吸收中性脂肪的作用。吃糙米治疗糖尿病、维持人体的血糖平衡,而且还能减少高血压、心脏病等疾病的发生。

  对于爱美的女性朋友来说,糙米粉制成的面膜对暗疮、黑斑、皱纹等有效果。

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

  但是制作糙米饭却相当麻烦,米往往需要先泡制,然后再长时间炖煮,费时又费力。为了解决这一问题格兰仕研发了可以制作糙米饭的B1100T-50PH7BC电饭煲,这款电饭煲不仅外观设计新颖,功能丰富,而且更能快速制作出美味的糙米饭。

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

  格兰仕B1100T-50PH7BC电饭煲保持了格兰仕以往产品的时尚外观,超大拉手设计非常新颖,机身上LCD液晶超大显示屏,除了美观之外,更能时刻了解电饭煲的工作情况,非常贴心。

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

 

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

  B1100T-50PH7BC最大的特色莫过于它可以方便的制作出发芽米饭。这款电饭煲在煲底、煲顶和煲壁四周均有加热器,利用微压力太空立体环流技术,全方位立体环流加热,更高效均匀,煮出来的米饭弹性度、柔软度和蓬松度更好,大大提高了米饭的口感和营养,煮粥煲汤时也是色香味俱全,恰到好处。智阵蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计是以六边形蜂窝状排列,此种设计能够让热对流更加充分,比传统平面内胆理加提高能效,热效率能够提高30%至50%左右。精煮、超快煮、小米量、煮粥、煲仔饭、冷饭加热、煲汤及先进多米种选择功能,让不同米种独立程序控制。压力烧饭,白米快速,粥,营养汤,万能炖,菜饭,发芽玄米,玄米,五谷饭,东北米,再加热等,方便实用。

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

 

    格兰仕电饭煲B1100T-50PH7BC

  除此之外这款电饭煲更有八重安全保护。

  参考价格:2870元

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  近日虎牌电器更是带来了售价过七千元的天价电饭煲,在看到这令人乍舌的高价之后很多朋友要问,它到底有什么过人之处,为什么能卖出如此天价呢?接下来小编就来为你一一揭秘。

    虎牌电饭煲JKJ-T18C

  虎牌JKJ-T18C电饭煲的外观设计颇具日本风格,华丽金属色系,流畅的线条,浑厚的材质,美观与耐用兼得,尽显高端家电本色。

    虎牌电饭煲JKJ-T18C

    多角度实拍

    方便的提手设计

    开盖键特写

    上盖特写

  JKJ-T18C延续了上盖控制面板设计,别小看这个设计,对于老年人,或者是准妈妈都是相当贴心的设计,省去了设置菜单时低头弯腰的麻烦,相当人性化。别小看这个简单的小细节,它要求电饭煲在密闭性等多方面的多重专利技术。

    控制面板

    多种丰富功能选择

  控制面板上我们可以一目了然多种烹饪功能选择,与国内电饭煲追求全能有所不同,虎牌不仅功能全面,更为不同米种提供了不同的烹饪模式,完美激发食物的美味营养。白米、精煮、快煮、菜饭、糯米饭、粥、杂粮,以及近年来流行的杂粮、糙米、免洗米、锅巴饭等,除了这些之外,它还有独特的面包功能。同时还有二段式预约定时、预约煮饭、预约吸水以及保温时间提示,非常实用。

  香甜可口的米饭,有白米、快煮、菜饭、糯米饭、粥、糙米、糙米粥、免洗米等可供选择,就连难煮的杂粮米饭也能炊煮得香甜可口,当您想尽快享用白米饭时,请选择快煮,一杯米只需17分钟即可炊煮完毕;当您想吃锅巴,可以按下“锅巴”键,即可炊煮出香郁可口的锅巴饭。使用鲜味保温可以保留饭的光泽与美味度,保温温度稍低于食用时的温度,避免米饭变黄或干硬。

  自制的面包,从“发酵”、“烘焙”温度管理极其准确,这里只有虎牌IH电饭煲才能做到。松软可口的面包自不用说,就是蛋糕等甜品也能在家简单自制。

  烹调功能则提供更高一级的炊煮料理也可简单制作,火候难以把握的正宗料理,不煮饭时,也可以大显身手,不仅可以煲各种味浓汤,还可以做菜、炖肉等等。

  桔色液晶面板设计,贴心的交互模式,让使用者随时了解电饭煲的工作情况,同时不会因为控制面板颜色过亮而觉得刺眼,很人性化。

  既然把功能锁定在对米饭的烹饪方面,我们就来看看JKJ-T18C的烹饪功能是否如宣传的精妙。

  虎牌JKJ-T18C电饭煲承诺可以再现灶火饭的美味,提起灶火饭,很多人会想到那种独特地的浓郁香味。JKJ-T18C采用时下电饭煲最为流行的IH功能,不但利用高火力直接对内锅进行加热,还利用理想的温度管理使水对流,令水分均匀渗透至每一粒大米,炊煮出甜、弹、香、粘、软的米饭。

  虎牌引以为傲的多种多样的炊煮功能,不仅可以再现灶火饭的美味,还可以烹饪出精致菜肴、烘焙出松软可口的面包,让家人笑逐颜开!

  虎牌JKJ-T18C电饭煲引入了电磁加热技术,彻底解决了加热盘的几大弊端,是现在最先进的电饭煲加热方式,IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速。配合多级线圈的设计,实现了对整个内胆的环绕加热,实现了绝对的均匀加热。同时还能根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

  利用IH线圈的磁力线对内锅本身进行加热,即用高火力直接对内锅进行加热。而且应用了IH技术之后让JKJ-T18C不但火力强,还利用理想的温度管理水对流,烹饪出香甜饱满的米饭。

  不仅如此,JKJ-T18C还提供了与众不同的GABA增量技术。(GABA是抑制神精兴奋的物特,对抑制人体神经过度兴奋,使其恢复正常状态有良好作用)这一技术专为糙米设计。在食不厌精的年代已经成为过去,越来越多的人开始选择更为健康的糙米,但是糙米制作起来比较麻烦,而且往往口感也不好,为了解决这一问题,虎牌为JKJ-T18C引入GABA增量技术,让糙米在电饭煲特定的温度温度条件下,通过4-5小时的饮煮,让糙米幼芽长出,发芽后糙米的营养发生急剧变化,载有各种活性酶,以游离状态存在的微量元素,丰富的维生素,膳食纤维、肌醇、六磷酸盐等等,特别是GABA的量与一般糙米相比,提升了约40%之多,口感更有咬劲,而且能达到隆低血糖、瘦身等目的,是爱美女性和糖尿病人的好选择。

  还原柴火米饭原香的另一个手段则是土锅涂层的五层远红外内锅。虎牌JKJ-T18C电饭煲使用的是远红外陶瓷颗粒的土锅,使加热过程中的水泡更细小均匀,每一粒米可以更为充分的吸收水份,激发米粒原有甜味,同时使米饭更为香软有粘性。而且,土锅的外侧使用了蓄热土地锅涂层,能够将IH的强大火力蓄积起来,更快速直透米芯,完全释放米饭甘甜。

  在烹饪过程中,使米土锅涂层的密封空间中,360度立体全方位的受热,不仅节能,更让米粒的甘甜全部释放出来,美味更香醇。

  我们可以注意到JKJ-T18C选用的远红外土锅陶瓷颗粒涂层内盖采用了凹凸设计,使受热面积增加了约两倍。

    内锅清晰的水位线设计

  虎牌JKJ-T18C电饭煲的蒸汽调压阀是另一个设计亮点。采用开关记忆合金材质,形状可以发生改变,一旦加热到一定的跃变温度时,它就会像魔术般的变回原来的形状。在吸水和刚开始煮饭时,调压阀将蒸汽流出的通路关闭,从沸腾后的饮煮过程到焖饭的过程中,调压阀将上升,将通路打开,释放出多余蒸汽,使米饭松软口感好。

    调压阀特写

  另一方面,JKJ-T18C还有精煮功能,使用专用的精煮水量刻度,比普通烹饪多出两倍的吸水时间,并用高火力加热,直接将米粒的甘甜释放出来,所以,精煮的米饭更美味。

    发热盘部分

    发热盘特写

  与此同时130度锅底高温电磁感应加热,强大的火力将热能完包覆起来。115度高温蒸煮,更能快速直透米芯,使米饭均匀受热,美味全释放。

    能效标识

    上盖部分特写

    上盖部分特写

  此外,JKJ-T18C的上盖、内盖均可简单拆卸下来,清洁非常方便。

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  炸的香香脆脆的薯条,美味的炸鸡是很多朋友的最爱。但是这些食物经由大量油炸之后,富含的油脂、热量也同时让人乍舌。即不愿意放弃美味,又怕引发肥胖的朋友该怎么办呢?

  飞利浦创新厨房家电 “AirFryer” 在欧洲,新加坡,韩国 ,马来西亚等各国上市获得巨大成功,现在来到中国! Airfryer 空气炸锅的专利高速空气循环技术让您可以做出脂肪量至多可降低 80% 的美味炸薯条!以健康快速的方式,享用美味炸薯条、小吃和正餐。更少油烟味,更易清洁!

  初一看这段介绍难免让人觉得有点儿悬,油炸不用油而是用空气?那么不妨跟小编一起探秘这款神奇的空气炸锅。

    黑色款

  飞利浦HD9220/20空气炸锅有一个相当时尚的外观,颇具欧美特色。当然外观并不是重点,重点在于它神奇的空气炸制技术。

  应用飞利浦专利Rapid Air技术可以做出比传统电炸锅脂肪量至多可降低 80% 的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等。由于您只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!

  可调节温度控制可让您为食物预设最佳烹饪温度高达 200 度。享用金黄色脆炸薯条、小吃、鸡肉和肉类等,所有食物均在适宜温度下制作,以便获得最佳效果!同时集成空气过滤系统可防止不必要的烹饪气味和油烟,保持厨房清新洁净。

  当然,飞利浦HD9220/20空气炸锅还有不少人性化,例如它的集成计时器可让您将烹饪时间预设长达 30 分钟。自动关闭功能包括“就绪”声音指示灯,非常贴心。特别是的食物分隔装置设计,如果要烹饪整餐食物,airfryer 空气炸锅的分隔装置是同时煎炸多种美食的便捷方法,而且还可防止不同食物相互串味,省事又省电!

  而且可拆卸式抽屉和食物篮具有不粘涂层,可用洗碗机清洗,清洁非常方便。

  不仅如此,飞利浦HD9220/20空气炸锅还还随附由烹饪专家针对中国市场量身定制的创新美味食谱,包括15道针对肉类、海鲜、蔬菜等分类的创新菜肴和小食,每道菜肴都包括简单易读的指导,烹饪技巧以及营养健康提示。使用 airfryer 空气炸锅,用美味可口的食品打造一场健康华美的饕餮盛宴!

    白色款

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  蒸工艺是中国最为传统的烹饪方法之一,在菜肴烹调中,蒸的使用比较普遍,它不仅用于烹制菜肴,而且还用于原料的初步加工和菜肴的保温回笼等。

  蒸菜的美味与营养在追求健康的今天受到越来越多家庭的欢迎,蒸菜也慢慢成我们餐桌上的主角。

  时下飞利浦推出了电蒸锅产品,借助加大号蒸碗,您可以为您的家人准备多种美味的膳食。加大号蒸碗可以用来煲汤、焖炖、煮饭等等。毫不费力。

    飞利浦电蒸锅HD9120

  飞利浦HD9120电蒸锅选用了飞利浦标志性的紫色系,别致精美,完全不因为它相对较大的体积让人觉得笨重,不失女性柔和的美感。

  机身前方设计了一个非常直观简单的旋钮,开关、定时,轻轻旋转即可,非常实用。

  60 分钟计时器可发出完成信号,并将自动断电。

  飞利浦HD9120电蒸锅设计了外部注水口,方便在使用时给蓄水槽加水,非常人性化。

  可分离式 500 毫升水盘易于倾倒和清洗

  可叠放蒸碗的存放占用空间更少。

  除了这些贴心的细节,性能方面HD9120同样出色,独特的风味增加器借助香草和香料的可口芳香,让食物更加美味,展现出蒸制食物的真正风味。只需将您喜欢的香草和香料加入增加器,其余的工作将由蒸汽来完成。香草和香料的特有芳香随着蒸汽的热量释放出来,与食物味道彻底融合,产生令人垂涎的美味。加大号蒸碗可用来煲汤、焖、煮饭等等。

  配合可拆卸底部设计,想要蒸大件食材例如一整只鸡,或者想要蒸制的食物大到无法在单个蒸格内蒸,只需取下每个蒸篮底部的固定夹就可以创造更大的独立空间。剩下的就交给电蒸锅将帮您完成,不但彻底蒸熟,而且从上到下一样均匀。

  此外,这款电蒸锅清洁起来也非常方便,可用洗碗机清洗的部件让清洁过程变得更加轻松。

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  LR-280A是利仁旗下出品的一款电饼铛。它的外观设计精致小巧,上盘印有画好月圆字样,别添一份别致。优质食品级卫生原料外壳,无毒,耐磨,卫生。

    利仁电饼铛LR-280A

  上盘采用具有三重功效的锁闭圈设计,可有效锁住温度、锁住水分、锁住油滴,使食物更松软,更节能省时。

  悬浮展平结构设计是这款电饼铛的一大亮点,可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀自由调节,使食物的烹制效果更好。上提饼铛上盖,展平饼铛,上下盘可同时烹制更多食物。加热盘一次压铸成形,密度高、不变形、受热均匀、升温快。

  另一方面,利仁LR-280A电饼铛采用上下盘同时加热模式,食物两面同时均匀受热,相当于用两个饼铛同时烹制,加温自动停止。

  不仅如此,LR-280A的加热盘采用耐腐蚀高强度不粘涂层,防粘效果好,不粘锅。

  此外,这款产品更更采用了性能优良的电子元件,高碳钢材质加热管,干烧也不损坏,安全可靠、使用寿命长、热效率高,省时节电。

 标签:智能厨房家电简单帮你搞定春节家宴

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